【資格区分】　国家資格

【資格概要】　「管理栄養士」
・傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導
・個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導
・特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導
・栄養指導や食品開発研究、健康セミナーの企画運営、栄養士の指導なども行う

【受験資格】
・修業年限が２年である栄養士養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後、以下の施設において２年以上栄養の指導に従事した者
・修業年限が３年である栄養士養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後、以下の施設において１年以上栄養の指導に従事した者
　　寄宿舎、学校、病院等の施設であって、特定多数人に対して継続的に食事を供給するもの
　　食品の製造、加工、調理又は販売を業とする営業の施設
　　指定された学校、専修学校及び各種学校
　　栄養に関する研究施設及び保健所その他の栄養に関する事務を所掌する行政機関
　　栄養に関する知識の普及向上その他の栄養の指導の業務が行われる施設
・修業年限が３年の栄養士養成施設で、改正前の栄養士法に基づき指定したものを卒業して栄養士の免許を受けた者
・修業年限が４年である栄養士養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた者
・修業年限が４年である管理栄養士養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた者　など

【試験内容】　「管理栄養士試験」
・解剖生理学　/　病理学　/　生化学　/　食品学　/　食品加工学　/　栄養学　/　栄養指導論　/　臨床栄養学　/　公衆栄養学　/　給食管理（調理学を含む）　/　食品衛生学　/　公衆衛生学　/　健康管理概論

【受験費用】　６，６００円

【試験日程】　３月　ごろ

【試験会場】　北海道、宮城県、東京都、愛知県、京都府、岡山県、福岡県、沖縄県

【問い合先】　厚生労働省　http://www.mhlw.go.jp/

【講座検索】　管理栄養士関連の情報